Les Beijinhos sont des sucreries qui ne peuvent pas manquer dans une fête d’enfants au Brésil. Les enfants adorent ce petit dessert qui fond dans la bouche ! Les parents l’adorent aussi, car à part le fait d’être délicieux, c’est un dessert très facile à faire. On n’a même pas besoin d’une casserole, car ici nous vous montrons la façon encore plus simple de réaliser cette gourmandise : au microonde !
Connaissez-vous la définition du mot beijinho ? Cela veut dire « petits bisous » en français. Pourquoi ? Aucune idée ! C’est peut être parce qu’ils sont aussi doux qu’un petit bisou.
Ce qui est curieux, c’est que cette gourmandise a été créée par un Brésilien qui a fait des études de pâtisserie en France et, en retournant au Brésil, a créé cette recette qui a été, quelques années plus tard, un peu modifiée par sa fille. Avec encore quelques modifications faites par le peuple brésilien, cette recette est devenue une passion nationale et un incontournable de la cuisine Brésilienne.
