Moelleux au chocolat et aux raisins secs

Ce gâteau est un mélange de moelleux et pudding au chocolat. Sa texture est plus compacte et vous pouvez utiliser d’autres sortes de fruits dans sa préparation.

Donnez des ailes à votre imagination !

Ingrédients

• 3 oeufs moyens ou 2 grands
• 1 tasse de lait Acheter
• 1/2 tasse d’huile Acheter
• 2 à 3 c à s de cacao (à votre goût) Acheter
• 1 tasse de farine Acheter
• 1 tasse de sucre Acheter
• 1/4 de tasse de cassonade Acheter
• 1 c à s de levure chimique Acheter
• raisins secs (optionnel) Acheter

Préparation

1. Préchauffez le four à 180º
2. Dans le bol d’un blender, mixez tous les ingrédients.
3. Beurrez et saupoudrez de farine un moule à gâteau. Versez la pâte.
4. Versez une bonne poignée de raisins secs dans la pâte.
5. Cuisez au four à la chaleur tournante pendant 40 minutes environ.

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