Au Brésil, nous l’appelons « doce de leite ». Dans les pays hispanophones, ils l’appellent dulce de leche. Ce délice est grandement consommé et utilisé au Brésil, surtout en tant que garniture pour biscuits, gâteaux, etc.
Avez-vous déjà fait de la confiture de lait maison ? Si vous n’avez jamais relevé ce défi, voici une recette extrêmement facile et rapide pour la préparer avec un seul ingrédient : le lait concentré sucré ! Eh, oui … Et le résultat est incroyable !
En lisant cette recette, vous allez bien probablement avoir peur de faire cuire une boite de conserve dans une cocotte minute. Bien sûr, il faut être prudent et savoir utiliser une cocotte minute correctement. Si vous êtes à l’aise avec son utilisation, vous réussirez cette recette sans aucun problème.
