Chips maison de tortillas

Une fois nous avons préparé des petits paniers de tortillas pour servir notre délicieux salpicão. Lors de la préparation, nous avons eu plusieurs chutes de tortillas, car nous avions besoin seulement des cercles.

Alors, il serait très dommage de ne pas utiliser ces chutes de délicieuses tortillas bien moelleuses pour créer un nouveau « plat ». En fait, ce n’est pas bien un plat, mais plutôt un petit grignotage.

Vous pouvez saupoudrer ce que vous souhaitez par dessous. L’important est de faire quelque chose à votre goût. Cette recette est une petite suggestion.

Ingrédients

• Des tortillas (ou de chutes de tortillas) de blé moelleuses
• 1 à 2 cuillères d’huile d’olive
• 1 à 2 c à s de parmesan râpé
• origan
• poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Couper des petits morceaux de tortillas (environ 3 cm). Ils n’ont pas besoin d’être réguliers.
3. Brossez-les avec un peu d’huile d’olive.
4. Saupoudrez-les avec du parmesan, de l’origan, du poivre et tout autre ingrédient à votre goût.
5. Faites-le cuire au four pendant environ 7 minutes.